Le marché du travail en France
Le nombre total de projets de recrutement s’élève à 2 345 877 pour la France entière dont 64,4% de projets non saisonniers ; soit une évolution de plus de 370 000 par rapport à l’année 2017. Une forte progression est à noter dans les domaines de la construction (+ 37 %) et de l’industrie (+ 27 %).
Nombre de projets de recrutement en 2018 par secteur
Top 10 des métiers les plus recherchés en France en 2018
1- Agent d'entretien de locaux
2- Aides à domiciles et aides ménagères
3- Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
4- Aides-soignants
5- Ingénieurs, cadres et responsables informatiques
6- Employés de libre-service
7- Serveurs de cafés et de restaurant
8- Secrétaires bureautiques et assimilés
9- Ouvriers non qualifiés de l'emballage, manutentionnaires
10- Professionnels des arts et du spectacle
Zoom en Bourgogne : top 5 des métiers les plus porteurs
Côte d’Or : 18 163 projets de recrutement dont 41,2 % d’emplois saisonniers
Métier |
Projets de recrutement |
Taux de difficulté à recruter |
Taux d’emplois saisonniers |
Viticulteurs, arboriculteurs |
3 616 |
26,2 % |
94,3 % |
Agents d’entretien |
1 064 |
11,2 % |
25,9 % |
Professionnels de l’animation socioculturelle |
641 |
47,6 % |
63,1 % |
Employés polyvalents de la restauration |
516 |
44,3 % |
22,8 % |
Aides à domicile et aides ménagères |
486 |
72,3 % |
37,2 % |
Nièvre : 4 666 projets de recrutements dont 32,3 % d’emplois saisonniers
Métier |
Projets de recrutement |
Taux de difficulté à recruter |
Taux d’emplois saisonniers |
Agents d’entretien |
303 |
13,1 % |
46,8 % |
Aides à domicile et aides ménagères |
222 |
63,5 % |
32,0 % |
Employés de libre-service |
209 |
0,0 % |
7,5 % |
Agriculteurs salariés |
199 |
29,1 % |
95,5 % |
Serveurs de cafés restaurants |
194 |
60,8 % |
51,4 % |
Saône et Loire : 16 377 projets de recrutements dont 45,6 % d’emplois saisonniers
Métier |
Projets de recrutement |
Taux de difficulté à recruter |
Taux d’emplois saisonniers |
Viticulteurs, arboriculteurs salariés |
2 966 |
27,1 % |
95,9 % |
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires |
778 |
16,8 % |
75,2 % |
Ouvriers non qualifiés des industries agro-alimentaires |
499 |
22,4 % |
90,8 % |
Aides-soignants |
487 |
38,9 % |
30,0 % |
Agents d'accueil et d'information |
484 |
3,0 % |
31,5 % |
Yonne : 8 390 projets de recrutements dont 33,5 % d’emplois saisonniers
Métier |
Projets de recrutement |
Taux de difficulté à recruter |
Taux d’emplois saisonniers |
Viticulteurs, arboriculteurs salariés |
658 |
40,9 % |
87,4 % |
Agents d'entretien de locaux |
511 |
35,3 % |
21,5 % |
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires |
488 |
11,0 % |
40,0 % |
Employés de libre-service |
454 |
1,2 % |
58,6 % |
Professionnels de l'animation socioculturelle |
287 |
25,0 % |
57,7 % |
Source : Pôle emploi