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Dordogne
CFA de la Chambre de commerce et d'industrie Dordogne (École de Commerce et de Management et Réseau Négoventis)
CAP Crémier-fromager

CAP Crémier-fromager - CFA de la Chambre de commerce et d'industrie Dordogne (École de Commerce et de Management et Réseau Négoventis) (Boulazac Isle Manoire)

Modalités

Durée : 2 ans
Scolarité : apprentissage

La formation

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À savoir

Le crémier fromager peut exercer son activité en commerce de détail ou rayon fromage à la coupe dans la grande distribution. Il/elle réceptionne et met en valeur les marchandises. Vendeur spécialisé, il/elle accueille et conseille les clients grâce à sa connaissance des produits. Il/elle peut notamment confectionner des plateaux de fromages ou réaliser des préparations spécifiques telles que le tranchage ou la mise sous vide.

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parution le 06/2018

Broché 12.00 €

PDF 8.00 €

L'établissement

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Code UAI : 0241056T

Adresse

12 avenue Henry Deluc

24750 Boulazac Isle Manoire

Académie de Bordeaux

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La journée porte-ouverte précédente a eu lieu le

08/02/2020

de 9h à 13h pour l'enseignement supérieur et le 14/03/2020 de 9h à 17h pour l'enseignement secondaire

Contact

Caractéristiques

Établissement public
Hébergement organisé hors établissement ; résidence hôtelière sur le campus
Cet établissement accueille les élèves handicapés, renseignez-vous auprès de l'établissement pour obtenir des informations sur l'accessibilité des bâtiments.