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CFAIE VAL DE REUIL
BTM Pâtissier confiseur glacier traiteur

BTM Pâtissier confiseur glacier traiteur - CFAIE VAL DE REUIL (Val-de-Reuil)

Modalités

Durée : 2 ans
Niveau terminal d'études : Bac ou équivalent
Scolarité : apprentissage

La formation

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À savoir

Le titulaire du BTM peut devenir responsable de production dans une entreprise (second du chef d'entreprise dans les grandes pâtisseries). Cette formation permet aussi de travailler à son compte en tant que chef d'entreprise ou artisan. Il assure alors selon la taille de la pâtisserie, le travail de la fabrication à la gestion. Le BTM permet de se présenter au concours du meilleur ouvrier de France.

Métiers associés

L'établissement

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Code UAI : 0271124A

Adresse

41 rue du Pas des Heures

CS 10205

27102 Val-de-Reuil

Académie de Normandie

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La journée porte-ouverte précédente a eu lieu le

08/02/2020

Contact

02 32 09 33 77
cfaie@cfaie.fr
www.cfaie.fr

Caractéristiques

Établissement privé
Campus des métiers et des qualifications : Propulsions Matériaux et Systèmes Embarqués
Internat garçons-filles